Warzywa i owoce to źródło witamin i cennych składników pokarmowych, o czym wszyscy doskonale wiemy. Jednak w naszej strefie klimatycznej nie możemy się nimi cieszyć zbyt długo w stanie świeżym. Dlatego powstało wiele sposobów na ich przechowywanie, a jednym z nich jest suszenie. Dzięki tej metodzi
Przeczytaj więcej...
... dojrzeniu i wysuszeniu łatwo się obsypują. Jednoroczny gatunek uprawny (biedrzeniec anyż) wysiewa się wiosną (IV) wprost do gruntu po czym przerywa zbyt gęsto rosnące siewki. Odmianę , ... pietruszkę korzenia rozwija się niewielka rozeta zielonych pierzastych liści złożonych 3-6 par małych delikatnie owłosionych i nieregularnie ząbkowanych listków oraz ...
Przeczytaj więcej...
... się ona do suszenia jak i do jedzenia na surowo. Jest plenna i charakteryzują ją ciemnozielone liście. Pietruszka naciowa Moss Curled 2 Odmianę charakteryzują jasnozielone , ... pietruszką korzeniową a naciową jest to że naciowa posiada twardy niejadalny korzeń i smaczne nadające się do spożycia liście. Natomiast korzeniowa pietruszka ma jadalny korzeń ...
Przeczytaj więcej...
... poprzez suszenie. Wysuszone odpowiednio przechowywane będą nam służyć dopóki nie nadejdzie wiosna. Zbiór ziół Zioła to bardzo zróżnicowane rośliny , ... m.in. pietruszka ogórecznik bazylia koper ogrodowy Inne sposoby utrwalenia ziół Suszenie to nie jedyny sposób utrwalenia ziół. Poza nim dobrym ...
Przeczytaj więcej...
... z nich jest suszenie. Dzięki tej metodzie ze świeżych produktów pozbędziemy się niepożądanej wody (80-90%) a zachowamy sporą ilość składników odżywczych. Nie ulegną rozpadowi , ... - korzeń pietruszki - seler - por - buraki - cebula - fasolka szparagowa - pomidory Suszone owoce Przygotowanie materiału Zanim zabierzemy się do ...
Przeczytaj więcej...
... suszyć gdyż suszenie pozbawia ją smaku i aromatu. Trybula ogrodowa to cenna roślina przyprawowa o korzenno – słodkawym smaku. W czasach starożytnych rozpowszechniona w , ... liście pietruszki. W maju i czerwcu na końcu długich łodyg ukazują się delikatne białe kwiaty zebrane w kilkuszypułkowe baldachy. Po przekwitnięciu pojawiają się owoce w postaci ...
Przeczytaj więcej...
